Под редакцията на доктор Дора Инталията
Значението на пречистващата диета
След 6 дни упорита работа най -накрая идва уикендът. В този 2-3 -дневен период всички си позволяваме почивка - почивката е свързана с мускулите и ума!
Има част от тялото, на която обаче никога не даваме добра почивка, напротив, налагаме все по -френетични ритми и дори я принуждаваме да работи извънредно: това е нашата храносмилателна система!
Всички древни религии и култури предвиждаха периоди на "пречистване", през които точни правила важат и за диетата, която трябваше да бъде ограничена, проста и лесна за смилане.
Така че защо да не се опитаме да отпуснем храносмилателната си система, като се възползваме от уикенда?
Почистващата диета през уикенда продължава 3 дни, не повече. Тя се основава на плодове, зеленчуци и течности (поне 15 чаши на ден).
Какво да ям?
ДИЕТА ПЪРВИ ДЕН
Характеризира се с елиминирането на мазнини и протеини от животински произход, които ще бъдат заменени с мазнини и протеини от растителен произход (бобови и зърнени храни) .Важно е да се предложи на трапезата меню, богато на витамин С, бобови растения и риба.
- Витамин С насърчава храносмилането, бори се със свободните радикали и предпазва от злините на зимния сезон. Освен това, витамин С насърчава образуването на колаген, подобрява кръвообращението и окислява тъканите.
- Бобовите растения осигуряват бавно усвоявани въглехидрати; те осигуряват енергия постепенно, предотвратявайки натрупването на мазнини.
- Рибата е богата на ненаситени мастни киселини и много "йод"; последният има способността да активира метаболизма и спомага за „изгарянето“ повече.
ДИЕТА ВТОРИ ДЕН
Вторият ден ще го използваме, за да стимулираме работата на бъбреците и да се борим със задържането на вода. Ежедневното меню трябва да е богато на ананас, зелен чай и въглехидрати.
- Ананасът е плод, богат на минерали и витамини, съдържа много вода, фибри и определен ензим, бромелаин, който благоприятства усвояването на протеините.Ананасът има и противовъзпалителни и диуретични свойства.
- Зеленият чай не съдържа теин или кофеин; това е неферментирал чай. Той помага за детоксикация на тялото и премахване на излишните течности, без да възбужда нервната система.
- Въглехидратите осигуряват на организма необходимата енергия, за да се изправи през деня и да поддържа мускулите в тонус.
ТРЕТЕН ДЕН ДИЕТ
Менюто на този последен ден на пречистване и "почивка" на червата ни се характеризира с фибри, зеленчуци, кисело мляко и яйца.
- Фибрите (съдържащи се в пълнозърнест хляб, зеленчуци и плодове) регулират червата и благоприятстват елиминирането на отпадъците и токсините.
- Зеленчуците са естествен запас от витамини и минерали.
- Киселото мляко съдържа няколко млечнокисели фермента, най -важните от които са: Lactobacillus casei И ацидофилус и Бифидобактерия. Тези млечнокисели ферменти позволяват да се възстанови правилния баланс на чревната бактериална флора.
- Яйцето е естествен източник на протеини с висока биологична стойност и ненаситени мастни киселини, които са полезни за целостта на клетъчните мембрани. Яйцата са богати на витамини А и В, които насърчават метаболизма на захарта. Освен това, ако се въвеждат умерено, те стимулират свиването на жлъчния мехур и помагат за храносмилането на мазнините.
Стигнахме до края на нашите 3 дни пречистване. Резултатите ще бъдат изключителни, не само ще осъзнаем, че сме загубили нещо (можете да загубите около 500 г / 1 кг), но и ще се почувстваме леки и готови да се изправим пред нова работна седмица с много енергия!
Изчистващо и антиоксидантно смути - как да се пречисти след празниците
Проблеми с възпроизвеждането на видеоклипа? Презаредете видеоклипа от youtube.
- Отидете на страницата с видео
- Отидете в раздела Видео рецепти
- Гледайте видеото в youtube