Бременността
Точното количество йод по време на бременност (или бременност) е от съществено значение за правилното и пълно развитие на плода.
Енергията, пластмасовите хранителни вещества и основни молекули или микроелементи трябва да отговарят на основните и ежедневните нужди на майката, както и на развитието и растежа на плода.
За да научите повече, прочетете: диета по време на бременност "
Трябва
По -конкретно, хранителният прием на йод за възрастна жена е около 150 микрограма (µg) / ден, а препоръчителното увеличение на дажбата в случай на бременност е равно на 25 µg / ден; в крайна сметка приемът на йод по време на бременност трябва да бъде около 175 µg / ден.
Храни, богати на йод
Класиране на хранителните източници на йод:
- Риба и рибни продукти 50-100mcgr на 100g годна за консумация порция
- Човешко мляко 30-70mcgr на 100g годна за консумация порция
- Плодове, зеленчуци, зърнени храни и месо 2-5mcgr / 100g годна за консумация порция
NB: За да се предотврати недостигът на йод, който характеризира целия полуостров, препоръчително е да се консумира готварска сол (натриев хлорид), допълнена с йод, за поне 2/3 от общата употреба. За съжаление, към днешна дата консумацията на йодирана сол все още не достига достатъчни нива за предотвратяване на йодния дефицит в диетата на италианците.
Функции
Йодът е основна съставка на хормоните на щитовидната жлеза, поради което неговата функция е пряко свързана със специфичното действие на неговите хормони: Т4 (тетрайодотиронин) и Т3 (трийодтиронин). Появата на симптоми на дефицит показва, че средно количеството йод, въведено с диетата НЕ достига минималното изискване за правилното органично функциониране; задължително е обаче да се уточни, че приемът на йод от 30-40 mcgr / ден изглежда достатъчен, за да се предотвратят хормонални промени в Т4 и Т3.
Ефекти от дефицита
През 1990 г. Световната здравна организация (СЗО) изчислява, че над 20 милиона души по света страдат от мозъчен дефицит поради недостиг на йод в диетата; тези данни поставят хипо-йодната диета начело на световната класация за предотвратими причини в сравнение с умствените дефицити.
Специфичният симптом на йоден дефицит е гуша, която е „анатомична промяна, характеризираща се с“ повишаване на хипофизния хормон Тиреостимулиращ хормон (TSH), всъщност това състояние е оправдано от „хиперстимулацията на щитовидната жлеза и нейната увеличаване на обема. Тази реакция е насочена към оптимизиране на усвояването, фиксирането и извличането на възможно най -голямо количество циркулиращ йод в кръвта.
Излишък от йод
Много рядка, но все пак забележителна е супердозата; в този случай те могат да се появят токсична гуша (Болест на Plummer) и хипертиреоидизъм.
Значението на бременността
Йодът по време на бременност е от съществено значение за предотвратяване на усложнения при развитието на плода; според препоръчителните нива на прием на хранителни вещества за италианското население (LARN), оценката и корекцията на диетата на "приема на йод" трябва задължително да се извършат в периода преди бременността. В противен случай, подобно на недостига на гестационния период, дефицитът преди бременността може да благоприятства:
- аборт
- увеличаване на перинаталната смъртност
- вродени аномалии
- неврологични промени
- умствен дефицит.
Изглежда, че тези усложнения, свързани с недостиг на йод по време на бременност (особено през първите два триместра) и с ниския му прием в периода преди бременността, могат лесно да бъдат предотвратени, като се гарантира само 1 мкг / кг телесно тегло / ден; Въпреки това, като се изчислява средното гестационно тегло, постигнато в Италия, подобен прием едва ли би покрил дори 40-50% от препоръчителната дневна дажба.
В крайна сметка, за да се предотвратят усложнения върху плода, предизвикани от хипо-йодно недохранване на бременната жена, е препоръчително да се провери дали приемът на йод преди бременността достига 150 mcgr / ден и че приемът на йод по време на бременност (особено през първите две тримесечия) ) е равно на 175mcgr / ден.
Библиография:
- Лекарства при бременност - Емилио Ариси - страници 183-184.
- Препоръчителни нива на прием на хранителни вещества за италианското население (LARN) - Италианско дружество за хранене на човека (S.I.N.U.) - страница 175: 179.
