E104 - КВИНОЛИНОВ ЖЪЛТ (C.I. 47005)
Хинолиновото жълто е синтетично багрило; намираме го в газирани напитки, пудинги на прах, пушена риба и оцветители за великденски яйца. Рискове: хиперактивност, астма, ринит, екзема, зрителни нарушения, безсъние, повишена честота на рак на черния дроб и бъбреците (наблюдавано при мишки с високи дози). Противопоказан за астматици и алергични хора.
Хинолиновото жълто, в комбинация с Е951 (аспартам), може да атакува нервните клетки със 7 пъти по -голям интензитет, отколкото когато се използва самостоятелно.
АДИ ДОЗА: 10 mg на kg телесно тегло
