Научно наименование
Кафе арабика Л.Семейство
SterculiaceaeПроизход
Африка.Използвани части
Използват се печени семена на растението.Химически съставки
- Полифеноли;
- Азотни и захарни вещества;
- Кофеин;
- Теобромин;
- Кофетанови киселини.
Кафе в билкари: Собственост на кафето
Кафето се счита за леко психо-невростимулираща напитка, която също стимулира активирането на симпатиковата нервна система, с особено значение за сърдечно-съдовата система. Ефектите на кафето включват леко възбуждане на мозъка, по -бързо мислене, по -голяма способност за концентрация и внимание, по -малко умора, увеличаване на броя на импулсите и увеличаване на стомашната секреция. Кафето или по-скоро кофеинът е важна съставка в антицелулитните продукти.
