E530 МАГНЕЗИЕВ ХИДРОКСИД
Магнезиевият оксид (MgO) е продукт, получен от прегряване на магнезиев карбонат.
- Много едър бял прах, известен като лек магнезиев оксид, или относително дебел бял прах, известен като тежък магнезиев оксид. 5 g лек магнезиев оксид заема обем от 40-50 ml, докато 5 g тежък магнезиев оксид заема обем 10-20 ml
Основната му функция е тази на регулатора на киселинността, както и да е полезна за ефекта против слепване.
Може да се използва в различни продукти, като някои сладоледи и прахообразни препарати (избягва образуването на бучки).
Може да се използва и в медицината за борба със стомашната киселина (напр. Маалокс, Магнезия).
Понастоящем няма известни отрицателни странични ефекти за човешкото здраве, въпреки че изследванията са противоречиви.В високи концентрации магнезият може да има слабително действие.
ДОЗИРОВКА ДОЗА: не е определено
