E512 СТАНИ ХЛОРИД
Станният хлорид е съединение, получено от минералите на калай и солна киселина (известна още като муриатична киселина, това е разтвор на солна киселина НС1 и вода). Предлага се под формата на безцветни или бели кристали и може да има лек мирис на солна киселина.
Разтворим в етанол, той е разтворим в количество вода, по -ниско от собственото му тегло, но с прекомерно количество вода образува неразтворима основна сол.
Като хранителна добавка, калциевият хлорид има главно стабилизираща и антиоксидантна функция.
Станният хлорид може да се съдържа в различни продукти, като консервирани аспержи и консервирани бобови растения.
Може да причини гадене и повръщане във високи дози.
ADI DOSE: до 2 mg на kg телесно тегло.
