Тук сме отново в раздела за грапа и ликьори на MypersonaltrainerTv. Точно както видяхме за приготвянето на ликьор от кафе, днес ще ви покажа как „бързо и лесно се приготвя ликьорът от женско биле у дома, сега известен на повечето като черна душа. За тази рецепта трябва само да купите малко "чист сладък корен, лесно достъпен в супермаркетите под формата на бонбони, знаете ли трупите от женско биле? Може би вече имате някои у дома. След това се разтваря във вода и захар; просто добавете малко алкохол и ликьорът е готов.
Видео на рецептата
Проблеми с възпроизвеждането на видеоклипа? Презаредете видеоклипа от youtube.
Лична карта на рецептата
- 202 KCal калории на порция
-
Съставки
- 30 г чист женско биле
- 430 мл вода
- 165 мл 95 ° алкохол
- 5 супени лъжици (около 100 г) захар
Необходими материали
- 1 фуния
- 1 бутилка тъмно стъкло
- Алуминиево фолио (по избор)
- 1 гарафа
Подготовка
- В тенджера се налива водата и когато започне да кипи, се добавят трупите от чист женско биле и захарта. Разбърква се добре, докато женското биле се разтвори напълно
- Оставете течността да престои на стайна температура, докато се охлади.
- След като изстине, добавете алкохола към сместа от вода, захар и женско биле и шише.
Любопитство
Защо не добавите алкохол веднага след разтварянето на захарта и женското биле?
За да се предотврати изпаряването на алкохола: всъщност, добавяйки го към горещо съединение, алкохолът има тенденция да се изпарява.- Изсипете ликьора в бутилки от тъмно стъкло или увити на алуминиева хартия.
- Съхранявайте в хладилника.
Коментарът на Алиса - PersonalCooker
Домашната черна душа е отлично решение да впечатлите гостите си и - защо не? - спестете малко пари (тъй като спиртните напитки не са чак толкова евтини) Резултатът ще бъде страхотен хит.Хранителни стойности и здраве Коментирайте рецептата
Алкохол: 20,4 g / 100g - 25,8% об.
Черната душа е сладък ликьор, подходящ в края на храненето, тъй като вкусът и ароматът се смесват „перфектно“ с тези на кафето! От друга страна, черната душа и всички алкохолни напитки, противно на обичайното, са склонни да увеличават стомашната секреция, забавяйки храносмилането поради прекомерното понижаване на рН на химуса. От това следва, че с изключение на патологиите на хипохлорхидрия, прекомерният прием на черна кръв може да утежни времето за храносмилане, като засили дразнещото действие на киселините към лигавицата на храносмилателния тракт с риск от гастрит.
