Мраморни бисквити без яйца

Всички можем да се превърнем в опитни готвачи!
И днес ще ви дам практическа демонстрация колко невероятно лесно е да създавате малки удоволствия, които очевидно е невъзможно да направите с ръцете си. Затова предлагам girelle, фантастични мраморни бисквити с ром и какао, приготвени без яйцата. Готови ли сте да си водите бележки? Нека да видим дози и съставки.

Видео на рецептата

Проблеми с възпроизвеждането на видеоклипа? Презаредете видеоклипа от youtube.

Лична карта на рецептата

• 433 KCal калории на порция

• Съставки

  • 250 г бяло брашно от тип 00
  • 100 г захар
  • 150 г масло
  • 1 флакон с аромат на ванилия или половин чаша ром
  • 5 г бакпулвер
  • 1 щипка сол
  • 20 г горчиво какао
  • 20 мл мляко

  Необходими материали

  • Точилка
  • Хартия за печене
  • Купи с различни размери
  • Прозрачен филм
  • Плоча за печене
  • Остър нож
  • Дъска за рязане на храни
  • Дървена лъжица

  Подготовка

  1. В купа смесете пресятото брашно, омекотеното масло, захарта, щипка сол, ром и мая. Смесете добре всички съставки, за да образувате гладка и мека топка тесто.

  Правилната идея
  Ако желаете, можете да замените рома с флакон с аромат на ванилия или с ванилин.

  2. Разделете тестото на две равни части и получете две топки. Така ще получим 2 топчета тесто: една черна (с какао) и една бяла (с ром или ванилия).
  3. В този момент разточете всяка топка тесто върху листа хартия за печене и получете 2 правоъгълника тесто с приблизителни размери 20 х 40 см.

  Съветът е ОК
  За да се улесни разнасянето на лентата от тесто, препоръчително е тестото да се разстила между два листа пергаментна хартия.Препоръчва се да се използва много малко брашно, за да се избегне пресушаването на тестото твърде много.

  4. Припокривайте лентите от тестото, така че да съвпадат перфектно. С помощта на хартията за печене отдолу внимателно увийте тестото върху себе си, докато се получи стегнато и компактно руло.
  5. Увийте рулото върху стреч фолио и го оставете да престои в хладилник за 30 минути: по този начин съставките се уплътняват и ще бъде по -лесно да се оформят въртящите се елементи.
  6. След необходимото време развийте цилиндъра с тесто върху дъска за рязане и с остър нож вземете много малки колела с дебелина 1 cm. Подредете филийките върху пергаментната хартия и печете на 180 ° C за 10-12 минути.

  Обърнете внимание на готвенето
  Бисквитите не трябва да покафеняват прекомерно: поради тази причина е важно да проверявате често готвенето им. Ако са твърде златисти, извадете бисквитките от фурната дори след 8-10 минути.

  7. Оставете бисквитите да се охладят в чинията и ги извадете по -късно.
  8. Сервирайте студено.

  Коментарът на Алиса - PersonalCooker

  Гордо представям моите малки творения: оптичният ефект, създаден от въртящите се устройства, ще накара децата ви да полудеят! Повярвайте ми: опитайте сами. Потърсете другите вкусни рецепти на My-personaltrainerTv: несъмнено ще намерите подходящата за вас. .

  Хранителни стойности и здраве Коментирайте рецептата

  Мраморните бисквити без яйца са сладки храни, които се използват като вторична закуска или за закуска.Приносът на въглехидратите, както и на мазнините, е значителен; следователно е необходимо мраморните бисквити без яйца да се приемат на порции между 25 и 35 г (110-150 ккал).