Инсулинов индекс

Какъв е инсулиновият индекс?

Инсулиновият индекс (II) е параметър, който изразява ефекта на дадена храна върху кръвните нива на хормона инсулин (инсулинемия) за период от два часа (120 "). Той може да бъде открит във всички храни, но за значителен, резултатът трябва да се отнася за калориен прием от 250 kcal / 1000 kj (елемент на разходите по скалата за оценка).

Характеристика