Докато приемът на воден разтвор на натрий има малко или нищо общо с естетиката на тялото - дори при жени, които изглежда имат по -големи притеснения за това - от друга, той би могъл да има по -голямо значение за здравето на спортиста.
обикновено се разпространява от публичната мрежа. C "влиза малко в обекта на статията, но все пак е добра идея да го повторите;След предпоставката, нека да влезем в подробности.
достатъчно е да се поддържа състоянието на хидратация. Трябва обаче да не забравяме да го „слушаме“ - очевидно очевидно, но на практика много полезно съображение. Ето защо мнозина имат добър навик да носят със себе си бутилка вода, за да отпиват от време на време, независимо от чувството на жажда.
Доказано е обаче, че този "алармен" сигнал има тенденция да намалява с възрастта, поради което след 64 -годишна възраст е препоръчително да се обърне повече внимание на количеството погълнати течности - за да се предотврати дехидратацията.
От тази гледна точка самата физическа активност оказва положително влияние.На пръв поглед това твърдение изглежда напълно „влиза в сблъсък” с принципа на изпотяване от натоварване, вентилационно овлажняване и бъбречна екскреция на катаболити (особено групи азотни и кетонни тела) ; всички начини за елиминиране на телесната вода.
В действителност практиката на двигателни упражнения изглежда подобрява чувствителността / ефективността към физиологичните стимули, както и тази на апетита, евакуацията на червата, цикъла сън-будност и т.н. Като цяло обаче тя изисква по -големи количества течности.
Съществуват и множество неудобни условия, индивидуални предразположения и заболявания, които силно влияят върху нуждата от вода и минерали. Те варират от по -малко сериозните, като способността към литиаза (както бъбречна, така и жлъчна) и запек, до бъбречна недостатъчност и оток (също от медикаментозни терапии). Тези случаи са напълно изключени от това, което ще обсъдим по -късно.
Забележка: има и условия, при които се препоръчва да се увеличи приема на вода извън изискванията, като например опит за ускоряване на отделянето на фармакологични или токсични вещества.
Но колко трябва да пие средният човек? Да кажем, че заседнал възрастен, мъж или жена, може да се задоволи с около 1 ml вода за всеки 1 kcal, приеман с нормокалоричната диета.
Но бъдете внимателни, не е необходимо изискването да се увеличава или намалява в зависимост от количеството на въведените хранителни калории - дори ако водата всъщност е от съществено значение за общата хомеостаза, следователно и за процесите на клетъчната енергия. Съотношението 1/1 е прост метод за оценка, удобен и практичен, ако е насочен към общата популация.
Освен това водоснабдяването не се задоволява само от напитки, но и от храна. Балансираната диета от приблизително 2000 kcal, например, с адекватни порции от всички храни - включително плодове и зеленчуци, мляко и кисело мляко - осигурява около 1,2-1,3 литра (L) вода.
Според съотношението 1/1, необходимостта от вода ще бъде 200 ml, или 2 L. За разлика, ще има само 700-800 ml, за да се удовлетвори напълно изискването.
Тъй като чаша вода осигурява повече или по -малко 200 ml, пиенето на 1 на хранене (включително закуски) лесно би постигнало целта.
Случаят със спортистите
Като казах това, за спортистите въпросът се променя много. Тъй като е много разнородна променлива, не само за натоварването на обучението, но и за индивидуалността, не е възможно да се стандартизира оценката на необходимостта по приложим начин. Съществуват емпирични формули, които обаче на място оставят времето, което намират .
Най -практичният метод остава този на "водния баланс", т.е. претегляне преди тренировка и след тренировка, изваждане и получаване чрез разлика на обема течности и минерали, загубени в сесията. Този тест трябва да се повтаря при всяка климатична и тренировъчна вариация; дори промяната в телесния състав, особено от тежко наднормено тегло до нормално тегло, променя тази реакция.
(43%) - който действа като резерв -, в съединителната тъкан и в хрущяла.Функциите на натрия са разнообразни и много важни:
- Той регулира осмоларността на плазмата и извънклетъчната течност: ако присъства в прекомерни концентрации, той черпи поради причини за осмоза значителни количества вода, причинявайки оток и хипертония (поради увеличаване на обема на кръвта); напротив, при наличие на дефицит на натрий се наблюдава намаляване на обема на кръвта и интерстициалната течност;
- Той образува електрохимични градиенти на нивото на клетъчната мембрана, които са много важни за предаването на нервния импулс, за мускулното съкращение и за клетъчния обмен (хранителни вещества, йони, вода и др.);
- Регулира киселинно -алкалния баланс.
Ако приемем, че консумираме силна натриева вода, за да осигурим общия дневен прием на средно заседнал възрастен човек (приблизително 2,05 грама на ден [g / ден]), трябва да пием около 20,5 литра.
Вече от това съображение може да се заключи, че голяма част от диетичния натрий идва от храната.
С какво е оправдана търговията с т. Нар. Мека вода?
Това просто по никакъв начин не е оправдано. Това е чист маркетинг, основан на използването на концепцията за осмотичен потенциал.
Въз основа на това „изкривяване“, намалявайки хранителния натрий благодарение на избора на „вода с ниско съдържание на натрий, би било възможно да се увеличи диурезата, да се премахнат токсините (кой знае какъв вид) и в крайна сметка да се противодейства на задържането на вода (понякога неявно понятие).
Това очевидно е потенциално подвеждащо съобщение.
За да се даде „представа за количествата натрий“, спестени чрез пиене на вода с ниско съдържание на натрий, би било достатъчно да се консумира една порция брезаола или консервирана риба тон, за да се осуети цялата стратегия.
Освен това, при здрави хора, концентрациите на натрий в различните телесни течности, както и общото количество на организма, са фино регулирани от хомеостатични механизми, които могат да пренебрегнат хипотетично прекомерните нива на йони в храната.
Освен това, ако приемем, че състоянието на задържане на вода наистина настоява, това би било резултат от първични дисбаланси като хормонални промени, кръвообращение и / или лимфна циркулация, лекарствени терапии и т.н.
В края:
наистина ли сме сигурни, че намаляването на концентрацията на натрий в храната е полезно поведение за организма?
За здрави спортисти и изобщо за тези, които се потят много, абсолютно не!
(натриев хлорид), с понякога отрицателни последици за здравето като влошаване на хипертонията (ако е чувствителна към натрий) и някои стомашни симптоми - свързани основно с храни, богати на натрий, а не на самия натрий.Ние уточняваме, за да няма съмнения, че трапезната сол не трябва да се счита за „чист натрий“; всъщност натриевият хлорид (NaCl) се състои от 60% хлор (Cl).
Във всеки случай, според европейските и италианските показания, дневният прием на натрий трябва да се установи в интервала между 0,6 и 3,5 грама (g), докато американските RDA показват малко по-ниски нива (0,5- 2,3 g / ден). Тази квота, достатъчна при "нормални" условия, лесно се осигурява от разнообразна и балансирана диета, без да е необходимо да добавяте сол към ястията.
Общото количество натрий обаче е резултат от: естествено съдържание на храна, дискреционно, преработка.
Под дискретна сол имаме предвид тази, добавена от вечерята (във водата на пастата, в салатата, на основните ястия и т.н.).
За помещения за обработка, от друга страна, имаме предвид тази, добавена по време на фазата на приготвяне (също за консервиращи цели). Говорим преди всичко за: консерви в саламура (като бобови растения в буркани) и в олио (като риба тон и скумрия в олио), особено отлежали сирена, салам и сушено осолени прасковени продукти (шунка, салам, треска, ботарга, и др.), закуски (картофен чипс, осолени фъстъци и др.) и др.
-cos-cause-e-disturbi-associati.jpg)
-cos-sintomi-cause-e-gravidanza.jpg)
