E500 натриев карбонат
E500 (i): натриев карбонат (сода)
E500 (ii): натриев бикарбонат (натриев хидрогенкарбонат, сода бикарбонат)
E500 (iii): НАТРИЕВ СЕСКВИКАРБОНАТ
Натриевият карбонат и други карбонати са естествени минерали, произведени предимно в промишлен вид.
Тези продукти са регулатори на киселинността, агенти против слепване и повдигащи агенти.
Те могат да се съдържат в различни продукти, като бакпулвер.
Понастоящем няма известни отрицателни странични ефекти върху човешкото здраве
ДОЗИРОВКА ДОЗА: не е определено
