E410 БРАШНО СЪС СЕМЕНА
Любопитно: семената на рожков, наречени карати, са били използвани в древни времена за претегляне на злато и скъпоценни камъни.
Използвана като добавка, рожков фаррин изпълнява сгъстяваща, емулгираща, стабилизираща и желираща функция.
Брашното от семена от рожков е хранителна добавка, използвана в сладоледи, бонбони, захаросани бадеми, хлебни изделия и сладкарски изделия.
Ако се консумира според препоръчителните количества, той не създава проблеми за здравето на потребителя, докато при високи дози може да попречи на метаболизма на холестерола, да причини астматични пристъпи, респираторни алергии и кожни реакции при предразположени лица; в това отношение, са поискани разследвания. по-задълбочени.
АДИ ДОЗА: /
