В природата магнезият се намира под формата на съединения и магнезиеви соли, поради високата си реактивност.
Ако наблюдаваме електронната конфигурация на този химичен елемент, ние всъщност отбелязваме наличието на два електрона в най -външната орбитала; тези електрони се прехвърлят с лекота към други химични елементи, които се нуждаят от електрони, за да завършат външното си енергийно ниво; магнезий, лишен от два електроните са положително заредени → магнезиев йон Mg ++; ако вместо това наблюдаваме електронната конфигурация на хлора, забелязваме наличието на седем електрона във външната орбитала; следователно хлорът има тенденция алчно да привлича електрон към себе си, за да завърши октета; по този начин, след като липсващият електрон е придобит, той приема името на хлорен йон Cl-. Тук е обяснено как се образува магнезиев хлорид (Mg Cl2).
След това кратко химическо отклонение, нека накратко да видим здравните характеристики на различните съединения и магнезиевите соли.
Първата характеристика, която трябва да се вземе предвид при оценяване на магнезиево съединение от гледна точка на здравето, е количеството на елементарния магнезий, съдържащо се в него; в случая, докладван по -горе, е очевидно, че един грам магнезиев хлорид съдържа определен процент елементарен хлор и определено количество елементарен магнезий.
Знаейки колко елементарен магнезий присъства в различните съединения и соли, ни позволява да знаем количеството продукт, който трябва да се приема, за да се покрият дневните нужди на този минерал.
(години)
(mg / ден)
(mg / ден)
(mg / ден)
(mg / ден)
Тъй като съединенията и магнезиевите соли често се приемат за повишаване на нивата на този минерал в организма и запълване на всички недостатъци, изглежда логично да се премине към приема на съединения и соли с по -високо съдържание на магнезий. В действителност този аспект е подчинен до способността на човешкото черво да абсорбира магнезия, съдържащ се в съединението (вж. задълбочения анализ). Поради тази причина, за да се запълнят специфичните дефицити на магнезий, е важно да се изберат най -добрите усвоими източници, докато за други приложения - като антиацидния или слабителния ефект - се предпочитат съединения, които не се абсорбират значително от човешкото черво.
Най -общо казано, най -добре абсорбираните магнезиеви соли са тези, в които минералът е свързан с органични съединения (глюконат, аспартат, пируват, малат, цитрат, пидолат, лактат, оротат). Въпреки това, дори магнезиевият хлорид представлява добре абсорбиращ се източник и - в сравнение с предишните - има предимството на ниската цена. От друга страна, другите източници на неорганичен магнезий (магнезиев оксид, магнезиев карбонат, магнезиев сулфат) са обект на големи критики относно бионаличността на магнезия, който съдържат. За съжаление, публикуваните научни изследвания по темата все още са недостатъчни, за да се установи със сигурност здравното приложение на различните магнезиеви съединения, предвид наличието на малък брой изследвания с често противоречиви резултати. Поради тази причина следващото - резултатът от препрочитането на научни статии и университетски текстове - трябва да се разглежда с дължимата предпазливост.
Счита се за добре абсорбираща се магнезиева сол; например в едно проучване е доказано, че се абсорбира 4,5 пъти по -добре от неорганичното съединение Магнезиев оксид; наличието на цитрат може да бъде полезно в случай, че е необходимо да се повиши рН на урина, например в случай на склонност към образуване на пикочна киселина и / или цистинови камъни
Известно е преди всичко за проучване, което демонстрира възможната му ефикасност при лечението на предменструален синдром.Наличието на пируглатаминова киселина изглежда дава на тази сол невроседативни ефекти.
Органична сол, приписвана на по -добра поносимост на стомашно -чревно ниво и усвояемост, сравнима с други органични форми; EFSA, европейският орган, който оценява безопасността на храните, изрази загриженост относно риска оротовата киселина да стимулира образуването на тумори, инициирани от различни известни канцерогени
Силно разтворим във вода, изглежда има отлична абсорбция
Този източник на магнезий има най -добрата разтворимост във вода от всички неорганични форми. Следователно, както показват различни проучвания, той има бионаличност подобна или във всеки случай малко по -ниска от най -известните органични соли, с предимството на по -ниска цена. На пазара за специфични минерални добавки се среща и магнезиев хлорид под формата на покрити таблетки за подобряване на стомашната поносимост.
Въпреки че е най -богатото съединение с елементарен магнезий, това е това, което предизвиква най -големи критики относно възможността за усвояване от организма. Лошо разтворим във вода, той показва в няколко проучвания лоша бионаличност в сравнение с други форми на магнезий. се предполага, че фините препарати, които са по -разтворими във вода, се абсорбират по -добре от тези с по -груби зърна.
Използва се като антиацид и слабително средство: например е една от двете активни съставки на Maalox. Като се има предвид ниската разтворимост във вода, тя обикновено се дължи на ниска бионаличност, въпреки че в едно проучване е доказано, че повишава нивата на магнезий в урината в сравнима степен с някои органични соли като магнезиев цитрат.
Силно неразтворим във вода и слабо абсорбиращ се от човешкото тяло, НЕ обикновено се използва като източник на магнезий в хранителни добавки или подсилени храни. По -скоро обикновено се използва като антиацид
Използва се в болници за интрамускулно или интравенозно приложение на магнезий. Използва се и като слабително във високи дози (20 г), често под името английска сол или Английска сол. Бионаличността на магнезия, съдържащ се в тази сол, когато се приема през устата, се счита за ниска