Въглехидратни лекарства: Агар

Въглехидратите са първични метаболити, въпреки че в този случай те представляват активните съставки на лекарството.

Агар

Лекарство, характеризиращо се с хетерополисакариди, получено от водорасли, принадлежащи към рода Gelidium, Condrus, Caraghein (морски водорасли, отглеждани по бреговете на Атлантическия океан, Португалия, Франция, Ирландия и бреговете на Япония).
Водораслите се събират, измиват, изсушават и подлагат на последващо измиване с бани с топла прясна вода (за улесняване на разтварянето на хетерополизахаридите след отделяне от клетъчната стена). На повърхността на резервоарите, съдържащи гореща вода и водорасли, се образува колоиден слой, който се изстъргва и отделя от сега извлеченото лекарство.

Измиванията с гореща вода се повтарят няколко пъти, за да се улесни извличането на цялата слуз от лекарството. Събраните колоиди се подлагат на редуващи се фази на замръзване и нагряване; при всяко замразяване водата физически се отделя от слузта, образувайки слой лед и оставяйки хетерополизахаридите все по -лишени от водната фракция. Тези стъпки предхождат последната фаза на действително сушене, макар и леко (максимум при 30-35 ° C), където се отстраняват последните остатъци от вода; така се получава така наречения суров агар.

Суров агар: крехки, сухо счупени, жълтеникаво-бели, слузести плочи без мирис. Това е агар, продаван на листове, преди да бъде подложен на окончателна обработка и евентуално на прах (прахообразната форма е най-често използваната за повторно навлизане в хранителната среда).
Агарът има много широк профил на употреба: използва се в хранително -вкусовата промишленост за консервиране на месо от консерви и за избистряне на напитки; карагенани, хетерополизахариди, произлизащи от рода карагеин, се използват в козметичните продукти като фактори за консистенция.

Агарът във воден разтвор има специфични свойства: не е много разтворим в студена вода, докато е много разтворим в гореща вода; след като се охлади, той води до разтваряне на разтвора. В зависимост от количеството агар, добавен към продукта, и температурите на използвайте., ще получите продукт с повече или по -малко твърда консистенция.

Други статии на тема „Въглехидратни лекарства:„ агар “

1. Гликозидни лекарства
2. Фармакогнозия
3. Първичен метаболизъм и вторичен метаболизъм на растение

Изберете ела акация ацерола бял равнец бял равнец микофола аконито адора чеснок агримония алкемила алое алтеа вещица лешник амино или ананас аспарагус аспарагус Boldo Borage Shepherd's портмоне Boswellia Bucco Butea superba Какао Cajeput Каламус Невен Camedrio Лайка Римска лайка Канела Цейлон Maidenhair Капучина Аромат Кардамон Картофено семе Кокаина Берберис американска хризантема кимион куркума дамяна цифрова диоскорея дросера дулкамара дуналилела ехинацея едер на Ephedra Elenio елеутерокок Helichrysum вечерна иглика хвощ люцерна Ерика Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Калабар боб Сминдух Копър Phytolacca Frangola Аш Fumaria японски гъби жълт конски кестен Galega Ганодерма луцидум Гарциния Камбоджа Mulberry тинтява Метла Гинко Guipana Гинко Guipana Guipane Gynestra Гинко Hibelia гимназия Hibelia кантарион Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Лимонена трева Lespedeza Lovage Исландски лишей Лимон Липия Липория Лобелия Хмел Maca Майоран Мазол Мало Маруно Орех орех орех олио Коприва мак папая париетария треска пасифлора чили перила зеленика филант живовляк пикрориза пилосела пино писи метла диаметър Podofillo Polygala грейпфрут Магданоз Psyllium Pueraria Mirifica месарски Pygeum Quassia Oak ревен Ratania Rauwolfia френско грозде Рицина Rhodiola шипка Розмари Rue Уилоу Sarsaparilla Sage бъз Sassafras Sedum моравото рогче Сена Serenoa Repensus Соевият Solidago вратига Taraxus Тамаринд Tamarindoil Tamarindoil Tamarindo Ursina Валериан Vanilla лопен Verbena Вероника Viburnum Винча Лозунг Лоза Витания Йохимбе Джинджифил Тиква Избери болест Младежки Анерия Болест на гърдите Аления Анемия Ангиоза Астрия Артроза Артроза Астрия Чуплива коса Кариес Главоболие Целулит Болест при движение Цистит C лиматерио холецистопатия висок холестерол улцерозен колит колоноскопия контузии хематом ревматоидна дисфункция дислипидемия диспепсия нарушение на зрението хипертония хипертония хипертония хипертония хипертония хипертония хипертония хипертония Тънкост Менопауза Менорализъм Мононуклеоза Болест на Алцхаймер Болест на гаденето Повръщане Затлъстяване Тъмни кръгове Онихомикоза Остеопороза Суха кожа Периартрия Пиорея Ниско кръвно налягане Простуда Гръдни фисури Синдром на тежестта Синузит Висока язва изгаряне крехки нокти горещи вълни брадавици замайване билкови свойства дъбене аборти адаптогени афродизиаци горчиви аналгетици анестетици аноректици противовъзпалителни средства антиалергици антиастматици антибиотици антикалици антицелулитици антиконвулсанти антиконвулсантиАнтидиарийни оточна противоглистно антиеметик Antiemorroidarie противовъзпалително Antiidrotiche Antinevrotiche Антиоксидантите антипиретични антиревматично противоскорбутен антисептик спазмолитично анти-пикочна аперативи Ароматизиране Astringent балсамичен Bechiche Capillarotrope кардиотонично газогонно очистителен каустици Cicatrizant жлъчегонни холеретична Оцветители деконгестанти Дезодоранти пречистващи детергентите изпотяване дезинфектанти Detox освежаващ Диуретично вълнуваща повръщане emmenagoghe Емолиенти Haemostatic енергия Epatoprotettrici Отхрачващи добро храносмилане фоточувствителен Galattofore Galattofughe Galactogoghe Овлажнители Имуностимулатори Хипертонични Хипнотични Хипогликемични Хипотензивни дразнители Лаксативи Успокояващи Наркотични нерви Хранителни вещества Одонталгични Гръдни Почистващи Ревулсивни Реминерализиращи Освежаващи Рубефактични Сиалагохия Седактивни Стомаши разширители Успокояващо везикаторно витаминно уязвимо