Научно наименование
Hibiscus sabdariffa
Семейство
Malvaceae
Произход
Западна Индия, Азия
Синоними
КаркадеИзползвани части
Цветно лекарство (чаша след оплождане)
Химически съставки
- Танини;
- Флавоноиди;
- Антоцианини;
- Витамин С;
- Слуз;
- Органични киселини (хибискус, ябълчена, винена).
Хибискус в билкари: Свойства на хибискус
Настойката от каркаде се използва като напитка за утоляване на жаждата и като източник на витамин С и полифеноли с антиоксидантна активност.