Гледай видеото
- Гледайте видеото в youtube
Под кръвна захар имаме предвид количеството глюкоза, присъстващо в кръвта.
Както дефицитът (наречен хипогликемия), така и излишъкът (наречен хипергликемия) глюкоза в кръвта могат да бъдат много вредни.
Излишъкът е по -малко симптоматичен от дефекта, но в дългосрочен план хроничната хипергликемия причинява дори сериозни метаболитни усложнения.
Гликемията се повишава след хранене и намалява с гладуване; от друга страна, здравият организъм е способен да го управлява, като го държи в рамките на физиологичните граници.
Кръвната захар може да бъде измерена с лабораторен тест или с помощта на глюкомер. Мерните единици са: милиграми на децилитър (mg / dl) и милимоли на литър (mmol / l).
Нормалният диапазон е между 70-99mg / dl. Високата кръвна захар се определя като достигаща и надвишаваща:
- 100 mg / dl на гладно,
- 200 mg / dl след обилно хранене
- i 140 mg / dl след перорално зареждане с глюкоза (специфичен анализ).
Хроничната висока кръвна захар може да причини различни проблеми (атеросклероза, съдови заболявания и т.н.), особено когато тя еволюира в захарен диабет тип 2.
Причините за хипергликемията могат да бъдат поведенчески, екологични и генетични.
Публикуваният материал има за цел да позволи бърз достъп до съвети, предложения и общи средства за защита, които лекарите и учебниците обикновено издават за лечение на висока кръвна захар; такива индикации по никакъв начин не трябва да заместват мнението на лекуващия лекар или други здравни специалисти в сектора, които лекуват пациента. (умора, силна жажда, полиурия, бавно зарастване на рани и др.) става необходимо:
- Свържете се с Вашия лекар за:
- Посещение и оценка на рисковите фактори.
- Анализ на кръвта.
- Изследване на кривата на натоварване с глюкоза.
- Специфична лекарствена терапия.
- Свържете се с диетолог за диетична терапия срещу висока кръвна захар.
- Ако е полезно или необходимо, приемайте добавки или други естествени средства за повишаване на кръвната захар.
- Практикуване на постоянна двигателна активност.
- Ако сте с наднормено тегло, отслабнете.
- Намалете други сърдечно -съдови рискови фактори:
- Затлъстяване.
- Хипертония.
- Хиперхолестеролемия.
- Хипертриглицеридемия.
- Оксидативен стрес.
- Зърнени храни и производни (тестени изделия, хляб и др.).
- Картофи.
- Обелени бобови растения.
- Сладки плодове.
- Пълнозърнести храни и производни или диетични (обогатени с разтворими фибри като инулин).
- Цели бобови растения.
- Леко или умерено сладки плодове.
- Чрез увеличаване на броя на храненията (поне 5 и до 7).
- Чрез намаляване на калориите на всяко хранене.
- Чрез намаляване на отделните порции храни, богати на въглехидрати, и разпределянето им във всички хранения (с изключение на тази, която предхожда съня).
- Чрез увеличаване на приема на диетични фибри от нискокалорични зеленчуци (радичо, маруля, тиквички, копър и др.).
- Винаги използвайте екстра върджин зехтин за дресинг: мазнините са склонни да забавят храносмилането и усвояването на захарите точно толкова, че да избегнат скока на гликемията.
- Винаги комбинирайте скромна порция храни, богати на протеини (пилешки гърди, филе от треска, яйце, постна рикота, лека извара и т.н.): по същата причина, описана по -горе.
- Ейкозапентаенова и докозахексаенова киселина (EPA и DHA): биологично най -активните от семейството на омега 3. Те се съдържат в рибни продукти и водорасли. Те играят защитна роля срещу всички метаболитни патологии и значително намаляват дисбалансите, създадени от високата кръвна захар. Храните, които съдържат най -много са: сардини, скумрия, паламуд, сардиния, херинга, алетерато, риба тон, морски водорасли, крил и др.
- Алфа линоленова киселина (ALA): тя е по -малко активна от биологична гледна точка, но изпълнява същата функция като предишните. Той се среща главно в мастната фракция на някои храни от растителен произход или в масла от: соя, ленено семе, киви, гроздови семки и др.
- Витамин и провитамини А: те се съдържат в зеленчуци и червени или оранжеви плодове (кайсии, чушки, пъпеш, праскови, моркови, тикви, домати и др.); те също присъстват в ракообразните и млякото.
- Витамин С: типичен е за киселите плодове и някои зеленчуци (лимони, портокали, мандарини, грейпфрути, киви, чушки, магданоз, цикория, маруля и др.).
- Витамин Е: намира се в липидната част на много семена и сродни масла (пшеничен зародиш, царевичен зародиш, сусам и др.), Както и в зеленчуци.
- Наситени липиди: съдържат се главно в мастни сирена, сметана, мастни парчета месо, колбаси и сушени меса, хамбургери, кренвирши, бифракционирани масла (палмови ядки, палми и др.).
- Хидрогенирани липиди и особено в трансформация: съдържа се главно в хидрогенирани масла, маргарини, сладки закуски, солени закуски, пакетирани печени изделия и др.
- Само варени зеленчуци.
- Само консервирани зеленчуци (консервирани, сушени, осолени, кисели, в олио и др.).
- Диета: включва всичко, за което вече говорихме в параграфите какво да ядем и какво да избягваме.
- Двигателна активност: това е най -добрата система за намаляване на количеството захар в кръвта и за подобряване на метаболитната ефективност.Всъщност физическите тренировки (особено аеробни с пикове с висок интензитет) също имат положителен ефект върху хормоналната чувствителност, подобрявайки кръвната захар дори при Почивка. В допълнение, той насърчава загубата на тегло (фактор, пряко ангажиран с появата на висока кръвна захар).
- Лечебни растения: има различни растения, на които се приписват хипогликемични способности; те могат да се използват като билков чай или в майчина тинктура:
- Евкалипт: има хипогликемичен ефект благодарение на богатството си на антиоксидантни полифеноли (включително танини), които възпрепятстват храносмилането и усвояването на въглехидратите.
- Мирта: е инхибитор на чревния храносмилателен ензим алфа-глюкозидаза.
- Бъз: съдържащите се в неговите съцветия терпеноиди и фитостероли (бета-ситостерол) имат „инсулино-стимулиращо и следователно хипогликемично действие.
- Galega officinalis: семената съдържат галегин (хипогликемичен алкалоид), който усилва действието на инсулина, подобрява усвояването на глюкозата от мускулите, намалява чернодробния механизъм на гликогенолиза и производството на глюкагон в панкреаса. Gallega трябва да се използва под строг медицински контрол; пресните могат да бъдат токсични.
- Opuntia: съдържа манани или полизахариди, които задържат захари в чревния лумен, блокирайки усвояването им.
- Gymnema: листата му съдържат гинемични киселини, гликозидни киселини, които намаляват чревната абсорбция на глюкоза и стимулират активността на бета -клетките на панкреаса при производството на инсулин.
- Американски женшен: не трябва да се бърка с корейския женшен, той намалява усвояването на въглехидратите, насърчава освобождаването на инсулин и увеличава усвояването на тъканната глюкоза.