Значението на водата за правилното хранене

Редактирано от доктор Честаро Марио

" първа част

Хидратация по време на физическа активност

По време на физическа активност нуждата от вода се увеличава. Що се отнася до необходимостта от хидратация, добро правило е „да се опитате да предвидите усещането за жажда“, с други думи да пиете „точно толкова“, за да не изпитвате жажда в хода на дейността.

Когато възникне усещането за жажда, е достигнат "прагът на дехидратация", което съответства на загуба на вода от 3% от телесното тегло, но загуба от 2% вече е достатъчна, за да причини намаляване на мускулната активност. Ако загубата на вода достигне 5% - 6% от телесното тегло, възникват спазми и умора.
Показателно е, че препоръчителната консумация на вода за физическа активност със средна интензивност, продължаваща не повече от 1 час, е между 400 и 600 ml (пример: чаша вода преди започване на дейността и чаша вода в края на дейността). дейности със средна интензивност включват: бързо ходене, „фитнес зала“ (с изключение на особено интензивни упражнения като издърпвания и успоредни завои), ходене, смесено с джогинг (с продължителност на фазата на джогинг по-малко от 20 минути /сега ).

Как да разбера дали пия адекватно?

Обемът на отделената урина за 1 ден от възрастен е средно 1500 ml, а броят на ежедневните уринирания е по -малък от седем. За да разберете дали нивото на хидратация е адекватно, е полезно да наблюдавате урината:

• ако урината е безцветна или слабо оцветена (жълто-златист цвят) и не "смърди", пиете достатъчно.
• Ако не пиете достатъчно, количеството вода, присъстващо в урината, намалява, пожълтява или става тъмножълто и отделя интензивна миризма (в резултат на концентрацията на разтворени вещества в урината).

Основна библиография

Центрове за контрол и превенция на заболяванията
Увеличава ли пиенето на напитки с добавени захари риска от наднормено тегло?
Отдел по хранене и физическа активност, поредица „Изследвания към практики“ № 3, 2006 г.

Дел Тома Е.
Диетична терапия и клинично хранене.
издателят на научната мисъл - II ° издание-, 1995.

Хенри Дж.Б.
Клинична диагноза и нейното управление с лабораторни методи.
Пикчин, 1996 г.

Персонал на клиниката Майо
Вода: Колко трябва да пиете всеки ден?
MayoClinic.com http://www.mayoclinic.com/health/water/NU00283 19 април 2008 г.

Марзатико / Помпей
Диета, интеграция и хранителни добавки в спортната сфера.
Известия на магистър от първо ниво по спортни и фитнес науки - Университет на Камерино A.A. 2007/08.

Зангара / бели
Диетичен състав и биохимия на хранителното хранене и диетата при здрави и болни.
piccin II ° издание.