Научно наименование
Lepidium meyenii
Семейство
Кръстоцветни
Произход
Перуанските Анди, отглеждани в района на Андите за хранителни цели на височина между 3700 и 4000 метра.
Синоними
МакаИзползвани части
Лекарство, дадено от клубените
Химически съставки
- Незаменими аминокиселини (изолевцин, левцин, лизин, метионин, триптофан, валин, треонин, фенилаланин);
- Минерали (желязо, манган, цинк, калций, фосфор);
- Алкалоиди;
- Протеини;
- Тритерпенови и стероидни сапонини;
- Глюкозинолати.
Основният интерес за този корен е представен от наличието на аминокиселини, включително аргинин, глутаминова киселина, аспарагинова киселина, левцин, валин, глицин, аланин, фенилаланин и др. Също така е богат на минерали: калий, натрий, магнезий, калций, фосфор, мед, цинк, манган, желязо.Особен интерес предизвика присъствието на две полиненаситени мастни киселини, маена и макамид, вероятно отговорни за ефекта на афродизиак.
