Диета и метаболитен синдром

Незначителните промени в начина на живот могат да предотвратят или значително да забавят прогреса на метаболитния синдром.

За да направите това, достатъчно е да комбинирате малко упражнения с правилна диета, която благоприятства отслабването и поддържането на здравословно тегло.

Какво представлява метаболитният синдром?

В много случаи човек с метаболитен синдром всъщност не е болен, но има голяма вероятност да стане такъв, ако не приеме по -здравословен начин на живот.

Следователно метаболитният синдром е предупреждение, което ни кани да регулираме навиците си (стрес, хранене и физическа активност), преди да е станало твърде късно.

Именно защото тези, които страдат от метаболитен синдром, все още не са болни през повечето време, дадените препоръки за хранене отразяват точно тези, предложени за общата популация. Въпреки това, тяхното прилагане трябва да бъде по -внимателно и стриктно.

Какво да ям

Ако смятате, че сте изложени на риск от метаболитен синдром, все пак е добро правило да се свържете с лекар, както за оценка на тази хипотеза, така и за получаване на персонализирани съвети за диета и упражнения.

По всяка вероятност специалистът ще препоръча да се обърне специално внимание на консумацията на прости въглехидрати (предимно тези, съдържащи се в безалкохолни напитки, плодови сокове и сладки закуски), прием на натрий и прием на животински и растителни мазнини (маргарин). Умереността на калориите също е много важна, тъй като наднорменото тегло е общата нишка, която свързва повечето случаи на метаболитен синдром; следователно, достигането на идеалното тегло позволява (в повечето случаи) да се балансират отново гликемичните, кръвното и липидемичните стойности.

В същото време пациентът ще бъде насърчаван да не осолява ястията, да избягва храни, богати на натрий и да яде повече плодове и зеленчуци, като контролира консумацията на алкохол.

Други полезни съвети за хора с метаболитен синдром:

разпределят равномерно хранителните вещества в различните ястия, като избягват тези, базирани само на въглехидрати (например 100 грама бели тестени изделия повишават кръвната захар по -бързо от 100 грама риба тон и доматена паста и също така са по -малко засищащи)
Не яжте прекалено обилни ястия, а разделете „приема на калории на поне четири / пет хранения на ден; всъщност не забравяйте, че не само качеството, но и количеството хранителни вещества, консумирани с диетата, е много важно за поддържане на кръвната захар под контрол (com "мисля, че чаена лъжичка захар, въпреки че има висок гликемичен индекс, причинява по -ниско повишаване на кръвната захар от 100 g пълнозърнеста паста)
Никога не комбинирайте две храни, богати на въглехидрати, в едно и също хранене (обяд или вечеря), така че например не яжте хляб и тестени изделия, хляб и картофи или ориз и десерт едновременно. Вместо това се препоръчва свързването на тези храни с други, богати на фибри, като зеленчуци.
Научете се да готвите, като същевременно пестите мазнини и масла, доколкото е възможно, като евентуално ги добавите сурови в края на готвенето.
Намалете консумацията на сол (без да я изключвате напълно от диетата), все пак предпочитайте йодираната и подобрете вкуса на храните с подправки, лимон или традиционен / балсамов оцет

Храни, които трябва да се избягват или умерени

ЧЕРВЕНА СВЕТЛИНА: въздържал се или спорадична консумация

Маргарин с хидрогенирани мазнини
Настроение
Свинска мас - бекон - колбаси - тлъсто свинско месо - тлъсто месо
Мастни сирена
Мастни колбаси (салам - мортадела - копа - карантия)
Пържена храна
Сладкиши, закуски
Червено яйце
Подсладени напитки
Масло
Тропически масла

ОРАНЖЕВА ТРАФИЧНА СВЕТЛИНА: умерена консумация

Нехидрогенирани растителни мазнини
Полумазни сирена
Полумазни червени меса
Пълномаслено мляко и кисело мляко
Вино и бира
Прясна паста
Варена шунка, петънце
Тавани
Сушени плодове
Ракообразни, змиорка, капитан
Захарни плодове (смокини, грозде и банани), особено ако са узрели
Плодови сокове

ДВИЖЕНО СВЕТЛО ЖЪЛТО - не злоупотребявайте с него

Сурови растителни масла
Постни меса
Полуобезмаслено мляко и или кисело мляко
Постни сирена
Цяло яйце
Постна сурова шунка, бресаола
Постно свинско месо
Тестени изделия или ориз
Картофи
Хляб
Яйчен белтък
Напълно обезмаслено мляко и / или кисело мляко
Риба (поне 3-4 пъти седмично, миди и мекотели само веднъж седмично)
Бобови растения със или без паста (боб, грах, леща, нахут, боб)

Препоръчителни храни

ЗЕЛЕНА СВЕТЛИНА НА ДВИЖЕНИЕТО: ДА СЕ СВОБОДНО КОНСУМИРА

Сезонни зеленчукови супи (за предпочитане: аспержи, манголд, броколи, артишок, гъби, ендивия, спанак, зеле, тиква, тиквички)
Пресни неподсладени плодове
Зеленчуците като цяло

Примерна диета за метаболитен синдром "