Научно доказано е, че тези, които пропускат тази важна здравна среща, имат по -големи затруднения при концентрацията през сутринта. Не само това, последващото преяждане по време на обяд също се отразява негативно на следобедното представяне поради прекомерния прилив на инсулин и големите храносмилателни усилия.
Хранителната закуска помага за събуждане и ускоряване на метаболизма на тялото, като дава този тласък на енергия, необходим, за да се изправи денят в правилния дух.
Ако бързате сутрин и нямате време да приготвите или приготвите здравословна закуска, опитайте се да приготвите това, от което се нуждаете предната вечер, или да хапнете нещо за път на работа.
, кисело мляко, бисквити, пресни плодове и конфитюр са основните съставки на закуската.
Бриоши и корнфлейкс
Друга храна, която заема все по-голямо място на италианските маси за закуска, е бриошът. За съжаление, това не е точно здравословна храна поради използването на хидрогенирани растителни мазнини, животински мазнини (например масло) и значителни количества захар. Ниската засищаща сила и високото съдържание на калории я правят напълно неподходяща за тези, които спазват диета за отслабване .
Този аспект със сигурност не е останал незабелязан и хранителната индустрия, особено внимателна към нуждите на потребителя и портфейла му, е рекламирала и представила на италианския пазар царевични люспи (или царевични люспи, ако предпочитате). Особено добре дошъл е добре мислех да добавя висококалорични съставки като захар, за да ги направя по-вкусни.
Резултатът е, че днес много италианци, които не знаят, че сладкиши, прикрити като зърнени храни, се крият в чашата им, закусват с корнфлейкс с надеждата да останат на една линия и да регулират чревните си функции.
Следователно трябва да обърнете голямо внимание на вида царевични люспи, които купувате, например тези с много какао и много захар е най -добре да оставите на рафта. Ето някои функции, върху които да се съсредоточите:
- Калоричното съдържание трябва да бъде по -малко от 400 Kcal на 100 грама (за предпочитане <350 kcal);
- Наличието на фибри трябва да надвишава 15 грама на 100 грама;
- Съставките не трябва да включват индикации като: "хидрогенирани растителни мазнини" и / или "тропически масла" и / или инициалите Е, последвани от номер, указващ използването на хранителни добавки.
Сухари
Сухарите имат по-високо калорично съдържание от хляба (средно 100-150 kcal повече на сто грама) поради по-високото съдържание на липиди, необходимо за улесняване на печенето. Точно качеството и произходът на мазнините, участващи в преработката, трябва да бъдат внимателно оценени преди покупката. Също така в този случай, ако сред съставките има написани като: "маргарин" "хидрогенирани растителни мазнини" "рапично масло" "тропически масла" по -добре преминете към друг продукт. Липсата на консерванти, добавянето на желязо и витамини и използването на пълнозърнесто брашно са фактори, които повишават качеството му.
За да научите повече, прочетете и следните статии, посветени на сухарите:
- Сухари: Хранителни свойства, роля в диетата и употреба в кухнята
- Пълнозърнести сухари
- Сладки сухари
Бисквити и закуски
Бисквитите са добри, наистина много добри, но калорични и не много засищащи. Опитайте се да ги претеглите, ще откриете, че няколко са достатъчни, за да достигнат 500 калории. Същото важи и за закуските. За да задълбочите тази последна точка, прочетете също: Закуски: лоши ли са? Кои да изберете? Роля в балансираната диета.
всеки ден, като щракнете върху следната връзка: Калкулатор на дневните нужди от калории. , фибри и подпомага възстановяването на въглехидратите. Той не уморява храносмилателната система и стимулира процеса на детоксикация на тялото, който достига най -високите си нива през нощта.
Плодовият сок може да се консумира и за закуска. Той утолява жаждата, богат е на антиоксиданти и минерали и е отличен избор за закуска. Но внимавайте да не го бъркате със сладки напитки с ниско съдържание на плодове и богати на багрила, консерванти, захар и производни. Потърсете добре рафтовете в супермаркета и вероятно ще намерите 100% сокове без захар.
Хляб и конфитюр
Пълнозърнест хляб със сладко е с високо съдържание на фибри. Комбинирайте простите захари в сладко с нишестета. Печеливш микс, който ще осигури стабилно освобождаване на енергия през цялата сутрин.
Сушени плодове
Сушените плодове съдържат протеини и незаменими мастни киселини, това е много полезно за балансиране на закуската при разграждането на макроелементите и за поддържане на холестерола под контрол.
Мляко и кисело мляко
Полуобезмасленото мляко и киселото мляко осигуряват калций, протеини, млечни ферменти и правилното количество мазнини.
Тъмен шоколад
Черният шоколад е само за тези със сладки зъби, които го заслужават (тоест за тези, които следват редовна програма за физическа активност) и за тези, които нямат особени проблеми. Консумирането на 50 грама допълнителен черен шоколад осигурява желязо, фосфор, калий, метилксантини и добра доза антиоксиданти, без да прекалявате с калориите. Не забравяйте, че сутринта е най -доброто време за сладкиши, вечер най -лошото, но не прекалявайте!
от портокал.
Ако лентата предлага възможност, изберете плод, като го комбинирате с малко сушени плодове (няколко ореха или 4-5 бадема).
в официалната гастрономическа клиника на MypersonaltrainerTv. Какво казваш? Твърде много калории? Не се притеснявайте, можете да следвате и видео рецептата върху светли бриоши с пълнозърнесто брашно! Бриоши
Проблеми с възпроизвеждането на видеоклипа? Презаредете видеоклипа от youtube.
- Отидете на страницата с видео
- Отидете в раздела Видео рецепти
- Гледайте видеото в youtube
