Червени водорасли: определение
Известен в ботаниката като Родофиция или Rhodophyta, червените водорасли са еукариотни организми, лишени от жгутици: повечето от червените водорасли имат морски произход и предпочитат топли морета, въпреки че са идентифицирани някои сладководни видове.
Терминът Rhodophyta произлиза от гръцки: коренът rhódon (ῥόδον) означава "розов", докато завършекът фитон (phytón) "растение". Тези водорасли имат червеникави нюанси поради наличието на специфични червени пигменти, известни като фикоеритрин, смесен със синкави пигменти (фикоцианини): комбинацията от тези цветове, заедно с хлорофила, генерира типично червени или, в други случаи, лилави водорасли, отличаващи се с особената си елегантност както по цвят, така и по форма.
Ботаническо описание
Повечето от червените водорасли принадлежат към класа Floridee; сред най -важните родове се споменават Gelidium и Chondrus.
Благодарение на наличието на симбиотични цианобактерии, червените водорасли съдържат голямо количество хлорофил тип да се И д.
Червените водорасли са изградени от растително тяло, известно като талус, особено сложно, състоящо се от „обединение на клетъчни връзки: талусът се диференцира в каулоиди, ризоиди и филоиди. Отново е добре да се разграничат два вида талус от червени водорасли: талусът разклонен тя има тенденция да обхваща цялото основно тяло, толкова много, че червените водорасли придобиват много специфичен каулинен аспект. Вместо това говорим за червени водорасли ламинарен когато нишките на талуса нарастват еднопосочно и в една и съща равнина.
Червените водорасли се състоят главно от целулоза и могат да се похвалят с фотосинтезиращи свойства; обаче няма недостиг на червени водорасли без целулоза: при тези сортове целулозата се заменя с други видове полизахариди, като манани и ксилани. Като цяло клетъчната стена на червените водорасли е източник на други полизахариди (агар агар) и карагенани (хидроколоид, използван във фармакологията, промишлеността и храните, като желатин или сгъстител).
Червените водорасли са богати на серни съединения, натрупани в междуклетъчните пространства или в клетъчната стена; количеството на серните естери е много променливо при различните видове (0-35%).
Заетост
Видът Palmaria palmata И Порфира, широко разпространени в Британския архипелаг, се използват червени водорасли като храна за консумация от човека. По-специално, Palmaria palmata има лилаво-червен цвят и се отличава със своя особен и пикантен вкус: в това отношение тази червена водорасло се използва за приготвяне на вкусни супи и за обогатяване на дресинги.
Използването на червени водорасли и водорасли като цяло е особено широко разпространено на Изток; интензивно култивираните червени водорасли се считат за гастрономически деликатес.
Използването на червени водорасли в козметиката е известно от древни времена. Както видяхме, червените водорасли растат преди всичко в морската среда: поради тази причина водораслите абсорбират безбройните активни продукти, които морето предлага, а човек, внимателно, експлоатира свойства на водораслите с благоприятни цели за красота и особено за здравето на тялото. "Лекът" с водорасли е известен и в таласотерапия, терапия, основана на лечебното действие на морето, морския климат и неговите продукти (водорасли, в случая).
В козметиката водораслите се използват за противодействие на образуването на свободни радикали, които са главни отговорни за стареенето на кожата.Освен това, ценността на минералите (магнезий, калий, калций) се използва в козметиката за съживяване на клетките.
Червените водорасли също се използват широко като помощни средства при лечението на целулит и затлъстяване: във всеки случай действието на водораслите се използва максимално, когато е свързано с балансирана диета, придружена от спорт.
Изглежда, че водораслите имат хипотетична антистресова сила, потенциално ребалансирайки ЦНС (хипотезата не е напълно доказана).
Полезно при лечение на екзема и псориазис: всъщност изглежда, че червените водорасли са в състояние да регулират производството на кератин (за локална и / или орална употреба).
От преработката на червени водорасли може да се получи желатиново вещество, карагенан, чиято употреба е широко разпространена в храните, промишлеността и козметиката. Желатиновият екстракт от водорасли се използва като сгъстител, емулгатор, желиращ агент и стабилизатор. Като се има предвид, че карагенанът насърчава усещането за ситост, това вещество се използва широко при формулирането на добавки, полезни като помощни средства при нискокалорични диети. Карагенанът се използва и като слабителна маса.
Освен това, агар агар може да се получи от преработката на червени водорасли, използвани като хранителна среда за петриеви блюда.
В индустриалната област продуктите, получени от преработката на червени водорасли, се използват като лак за автомобили и в бои.
Резюме
Червени водорасли: накратко
Клас: Floridee
Най -важните жанрове: Гелидиум и Хондрус
Хлорофил: голямо количество хлорофил а и d
Талус (растително тяло): разклонено или ламинарно, различава се в каулоиди, ризоиди и филоиди
Полизахариди: целулоза, мани, ксилани, агар агар, карагенани
Други компоненти: серни съединения (например серни естери)
Вкус, особен и пикантен → приготвяне на вкусни супи и супи и за обогатяване на дресинги
- Адюванти при лечението на целулит и затлъстяване
- Клетъчни ревитализатори
- Те противодействат на образуването на свободни радикали
- Адюванти при лечението на целулит и затлъстяване
- Ребалансиране на ЦНС
- Полезно при лечение на екзема и псориазис → регулиране на производството на кератин
- Масово слабително
- формулиране на добавки (адювантни нискокалорични диети)
- сгъстител, емулгатор, желиращ агент и стабилизатор
- намира широко приложение в хранителната, промишлената и козметичната сфера
Продукти, получени от преработката на червени водорасли → използвани като лакове за автомобили и в бои
Изберете ела акация ацерола бял равнец бял равнец микофола аконито адора чеснок агримония алкемила алое алтеа вещица лешник амино или ананас аспарагус аспарагус Boldo Borage Shepherd's портмоне Boswellia Bucco Butea superba Какао Cajeput Каламус Невен Camedrio Лайка Римска лайка Канела Цейлон Maidenhair Капучина Аромат Кардамон Картофено семе Кокаина Берберис американска хризантема кимион куркума дамяна цифрова диоскорея дросера дулкамара дуналилела ехинацея едер на Ephedra Elenio елеутерокок Helichrysum вечерна иглика хвощ люцерна Ерика Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Калабар боб Сминдух Копър Phytolacca Frangola Аш Fumaria японски гъби жълт конски кестен Galega Ганодерма луцидум Гарциния Камбоджа Mulberry тинтява Метла Гинко Guipana Гинко Guipana Guipane Gynestra Гинко Hibelia гимназия Hibelia кантарион Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Лимонена трева Lespedeza Lovage Исландски лишей Лимон Липия Липория Лобелия Хмел Maca Майоран Мазол Мало Маруно Орех орех орех олио Коприва мак папая париетария треска пасифлора чили перила зеленика филант живовляк пикрориза пилосела пино писи метла диаметър Podofillo Polygala грейпфрут Магданоз Psyllium Pueraria Mirifica месарски Pygeum Quassia Oak ревен Ratania Rauwolfia френско грозде Рицина Rhodiola шипка Розмари Rue Уилоу Sarsaparilla Sage бъз Sassafras Sedum моравото рогче Сена Serenoa Repensus Соевият Solidago вратига Taraxus Тамаринд Tamarindoil Tamarindoil Tamarindo Ursina Валериан Vanilla лопен Verbena Вероника Viburnum Винча Лозунг Лоза Витания Йохимбе Джинджифил Тиква Избери болест Младежки Анерия Болест на гърдите Аления Анемия Ангиоза Астрия Артроза Артроза Астрия Чуплива коса Кариес Главоболие Целулит Болест при движение Цистит C лиматерио холецистопатия висок холестерол улцерозен колит колоноскопия контузии хематом ревматоидна дисфункция дислипидемия дисменорея нарушение на зрението хемороиди хепатит диабет кишка Мононуклеоза Болест на Алцхаймер Болест на Крон Гадене Повръщане Затлъстяване Тъмни кръговеОнихомикоза остеопороза суха кожа периартрит пиорея ниско кръвно налягане псориазис студени гърди фисури гастроезофагеален рефлукс назофарингит бръчки салмонела стареене предменструален синдром затлъстяване дезинфекция Аноцидни аналгетици антиастматични антибиотици антисептични антиеметични антигелминти антипиротични антисептични антиалергични антиалергични atrizzanti жлъчегонни холеретична Оцветители деконгестанти Дезодоранти пречистващи детергентите diaphoretics дезинфектанти Detox освежаващ Диуретично вълнуваща повръщане emmenagoghe Емолиенти Haemostatic Energetiche Epatoprotettrici Отхрачващи добро храносмилане фоточувствителен Galattofore Galattofughe Galattogoghe Овлажнителите Имуностимулатори хипертонична хипнотични хипогликемични хипотензивни Дразнители слабително успокоителна Наркотичен Nervine хранителни вещества Odontalgiche Pettorali Purganti който отклонява реминерализиращ ароматизатори загряващо средство Scialagoghe седативни сънотворен Starnutatorie стомашен Стоматици Наркотици Тенифузи Тонизиращи вазоконстриктори Вазодилататори Вещери Везикати Витамини Уязвимости