Анатомия
Стомахът е с дължина около 25 см и е анатомично разделен на следните части:
- на дъно, поставени отгоре и вляво от кръстовището между хранопровода и стомаха (хранопровод-стомашен);
- на кардии, съответстващ на хранопровода-стомашно съединение;
- на тяло, който представлява по -голямата част от стомаха и който се намира между дъното и антралната част;
- L "пещера, последна част от стомаха, която се простира от малката кривина до пилора;
- на pylorus, която представлява границата между стомаха и дванадесетопръстника.
Стомахът, както и другите коремни органи, е покрит от перитонеума, който представлява серозна и влакнеста структура, която има функцията да го защитава и да го държи прикрепен към коремната стена и към органите в близост до нея. Стомашната стена се състои от четири основни слоя, започващи отвън и отиващи към вътрешността:
- серозната подплата на висцерален перитонеум (тази част от перитонеума, прикрепена към органа);
- слоя мускулест, който има три концентрични слоя влакна (отвън навътре: коси, надлъжни и кръгли);
- там субмукоза, богат на малки кръвоносни и лимфни съдове;
- там muscularis mucosae, малък слой мускулна тъкан, който отделя лигавицата от субмукозата;
- там лигавицата, който е най -вътрешният слой на стомаха, се състои от голямо разнообразие от клетки: муципарните клетки, с лигавичен секрет, париеталните, които произвеждат солна киселина, основните, които отделят пепсиноген, и G клетките, които произвеждат гастрин.
Пилорът продължава с дванадесетопръстника, който е първата част на тънките черва. Дълъг е около 30 см, а стената му е изградена от 5 концентрични слоя. Започвайки отвън към вътрешността, се разграничават следните:
- там серозна рокля, представен от висцералния перитонеум;
- там мускулна рокля, състоящ се от два концентрични слоя гладкомускулни клетки (външният слой с надлъжен ход и вътрешният с кръгов ход);
- там субмукозна рокля, съставен главно от еластични влакна, между които са разположени дуоденалните жлези, отделящи слабо алкална (основна) и пепсиногенна слуз.
- там muscularis mucosae;
- там лигавично расо, състоящ се от епителни клетки.
Епителът на дванадесетопръстника се състои от много разнообразна клетъчна популация: ентероцитите (чревни клетки, абсорбиращи хранителни вещества) представляват преобладаващия клетъчен елемент; сред тях са локализирани слузни клетки, произвеждащи слуз, имунни клетки и ендокринни клетки.
Васкуларизация и инервация
Стомахът има a богата артериална съдова мрежа която прониква вътре в стомашната стена, разделяйки се на все по -малки съдове, които преминават по малката и голямата стомашна кривина. документирано от рязкото намаляване след ваготония (отстраняване на стомашната част на блуждаещия нерв) на производството на солна киселина.
Физиология
Стомахът изпълнява множество и важни функции:
- той действа като „контейнер“ за храна от хранопровода, позволявайки да се поглъщат дори големи количества храна;
- определя смесването и прогресията към дванадесетопръстника на хранителния болус (това е името, което приема храната вътре в стомаха), смесено със стомашния сок;
- започва храносмилането на протеини и въглехидрати, чрез секретирания пепсиноген и солна киселина;
- той има функцията да абсорбира някои вещества;
- осъществява ендокринна секреционна дейност.
Жлъчните и панкреатичните секрети се вливат в дванадесетопръстника през каналите, които го свързват с жлъчния мехур и панкреаса, а условията на алкална (основна) среда се създават с висока концентрация на ензими, подходящи за храносмилането на протеини, мазнини и въглехидрати. Дуоденумът също има функции на абсорбция и ендокринна секреция.
Важни аспекти на физиологията на стомаха са секрецията на пептична киселина, секрецията на хормони, подвижността, храносмилането на храната и други функции.
