Какво представляват фталатите?
Фталатите са естери на фталова киселина, получени чрез естерификация на фталов анхидрид и алкохол. Най-често срещаните фталати са диизодецил фталат (DIDP), диизононил фталат (DINP), бензил бутил фталат (BBzP) и особено ди-2-етилхексил фталат (или диоктил фталат, DEHP).
Приложения на фталати
Фталатите са широко използвани в пластмасовата индустрия и тяхната роля е основно тази на „пластифициращите агенти“, тъй като тяхната интеграция с полимера подобрява както гъвкавостта, така и формоването на крайния продукт.
PVC е основният пластмасов материал (по отношение на производствения обем), в който се добавят фталати; по-специално, бензибутил фталатът (присъстващ в експандиран PVC) и ди-2-етилхексил фталат (естер между фталова киселина и 2-етилхексанол, използван главно в състава на нормален PVC) представляват по-голямата част от употребата на фталати в индустрията за пластифициране .
Чрез добавяне на фталати към PVC се получава смазващ ефект между молекулите на самия полимер, които са в състояние да се плъзгат една върху друга, увеличавайки както мекотата, така и пластичността на продукта дори при ниски температури.
Фталатите, получени чрез естерификация с леки алкохоли, вместо това се използват като разтворители в парфюми или пестициди, докато други фталати често се използват при приготвянето на лакове за нокти, лепила, лакове и храни.
Токсичност на фталатите
Нека започнем, като уточним, че замърсяването на храната с фталати е абсолютно неизбежно, но въпреки алармистите, при хората все още не е доказано, че причиняват стерилитет или още по -лошо - рак. са били идентифицирани в Хималаите или на островите в Тихия океан, места, които вероятно са достигнати от дъждовна вода, кондензирани в облаци и замърсени на друго място.
Фталатите, както и бисфенолът, представляват група молекули, чието промишлено приложение е изключително оспорено от органите за контрол на хигиената; всъщност от 70 -те години на миналия век (десетилетието, в което бяха разкрити резултатите от много изследвания) използването на фталати се свързва с множество странични ефекти и свързани усложнения.
Първият страничен ефект, приписван на фталатите, е потенциалът за „феминизация“ спрямо бебетата от мъжки пол; изглежда, че при морските свинчета фталатите почти перфектно имитират естрогенното действие на СИСТЕМНО ниво, причинявайки повече или по-малко значителни (вероятно дозозависими) смущения в развитието на гениталиите и в узряването на тестисите.
Не само това, тези проучвания са документирали много други нежелани ефекти, дължащи се на прилагането на фталати; сред тях си спомняме:
- Увреждане на черния дроб
- Увреждане на бъбреците
- Увреждане на белите дробове
Както лесно можеше да се предположи, такива резултати би трябвало да доведат до „премахване“ на употребата на фталати, ако не беше, че други подобни експерименти, проведени върху примати, НЕ показват никакви усложнения, засягащи тестисите на мъжете, нито потвърждават канцерогенния потенциал. . Очевидно резултатът от тези проучвания отново поставя под въпрос вероятната (или малко вероятната) токсичност на фталатите за хората.
Фталатите са слабо разтворими молекули, но преди всичко биоразградими; тяхното разлагане е доста бързо и въпреки че представляват почти вездесъщ замърсяващ компонент, дори и задълбочените проучвания върху фауната на най-застрашените райони не са предоставили полезни елементи, които да оправдаят промишленото премахване на употребата на фталати.
Последните проучвания идват от Дания, където "екип от специалисти потвърди" безвредността на фталатите в дози от 500 mg / ден (половин грам); ако приемем, че човешкото същество въвежда доза от него средно през целия си живот
Библиография:
- Tomonari et al, The Toxicologist, 2003
.jpg)
