Пример за дисоциирана диета

Помещение

Следните указания са с информационна цел ИЗКЛЮЧИТЕЛНО и не са предназначени да заменят мнението на професионалисти като лекар, диетолог или диетолог, чиято намеса е необходима за предписването и съставянето на ЛИЧНИТЕ хранителни терапии.

Дисоциирана диета

Дисоциираната диета е замислена от д -р. Уилям Хауърд Хей в известния текст "Алергия към храни " от 1931 г .; впоследствие тя беше преразглеждана и преработвана няколко пъти, следователно съвременната идея за дисоциирана диета е плод на приноса на множество изследователи или по -скоро създатели.
Научните основи, подкрепящи този метод, са различни, но това, което „би могло“ да бъде предмет на спор, е по -скоро тълкуването и методът, използван в дисоциираната диета; обаче целта на тази статия не е да коментира или критикува стратегията за храна въпрос, но да даде достатъчно представителен пример.
Дисоциираната диета е хранителна стратегия, която има за цел да оптимизира загубата на тегло и да подобри храносмилането и метаболизма на енергийните хранителни вещества.
Дисоциираната диета се основава на няколко основни правила; обобщавайки, основните принципи за изготвянето на дисоциирана диета са:

1. Концентрирайте въглехидратите рано през деня
2. Консумирайте най -голямото хранене на обяд и не по -късно от 16:00
3. Вечерята трябва да е почти изключително на протеинова основа
4. В едно и също ядене поставяйте само храни от същия вид (но винаги със зеленчуци), като избягвате смесването на различните групи, към които принадлежат (месо, риба, млечни производни и яйца, или зърнени храни и бобови растения и др.).
5. Избягвайте свързването на сложни въглехидрати и протеини
6. Избягвайте свързването на сложни въглехидрати и прости захари
7. Избягвайте включването на сладкиши и плодове в основните хранения
8. Насърчаване на консумацията на плодове и зеленчуци.

Дисоциираната диета насърчава консумацията на храни от растителен произход като източник на фибри, минерални соли и витамини и предупреждава за излишъка от животински продукти, тъй като те са свързани с метаболитни заболявания и някои форми на рак.

Пример за дисоциирана диета

NB. За примера на дисоциирана диета ще се използва ТРАДИЦИОНЕН метод за изчисляване на калорийните нужди, свързан с нискокалорични (-30% от енергията) на диетата, за да се гарантира загуба на тегло при субект, който очевидно е с наднормено тегло.

ПРИМЕР ЗА ДИЕТА, ПОДХОДЯЩ ЗА

• Мъж, брокер, играе тенис или ски два пъти седмично и всеки ден пътува с колело

Секс Мъжки Възраст 42 Височина см 177 Обиколка на китката cm 16,8 Конституция Строен Височина / китка 10,5 Морфологичен тип Дългокраки Тегло кг 82 Индекс на телесна маса 25,5 Физиологичен индекс на телесна маса е желателен 18,5 Желано физиологично тегло кг 58 Базален метаболизъм kcal 1551,3 Коефициент на ниво физическа активност Да, Аус. 1.55 Разход на енергия kcal 2404,5 Диета ХИПОКАЛОРНИ 1683,2 Ккал Закуска 20% 336 ккал Закуска 5% 84 ккал Обяд 35% 589 ккал Закуска 15% 253 ккал Вечеря 20% 336 ккал Закуска 5% 84 ккал

Превод на ден 1

NB: Някои тегла могат да бъдат оценени без помощта на скала, например:

• Течност 10g = 1 супена лъжица
• Течност 5g = 1 ч.л
• Плодове или зеленчуци 200 г = среден размер
• Орехово ядро, бадем, орех пекан, лешник = 3g
• Хляб 30-35г = голяма филия

Пример за дисоциирана диета - Ден 1

Закуска 20% kcal TOT Смути от ябълки и мед с вода Ябълки 400 г, 208 ккал Пчелен мед 40 г, 121,6 ккал Закуска 5% kcal TOT Сухари 20 г, 85,2 ккал Обяд 35% kcal TOT Паста с доматен сос Макаронени изделия от пълнозърнест грис 80 г, 259,2 ккал Доматен сос 100 г, 24 ккал Маруля 100 г, 18 ккал Пълнозърнест хляб 60 г, 145,8 ккал Екстра върджин зехтин 15 г, 135 ккал Снек 15% ккал ТОТ Обезмаслено кисело мляко 300 г, 168 ккал Какао на прах 20 г, 79,6 ккал Вечеря 20% kcal TOT Свински пържоли на скара Постни свински пържоли 180 г, 228,6 ккал Тиквички 200 г, 32 ккал Екстра върджин зехтин 10 g, 90 kcal Закуска 5% kcal TOT Орехови ядки 15 g, 91,8 kcal

Пример за дисоциирана диета - Ден 2

Закуска 20% kcal TOT Смути от круша и мед с вода Круши 400 г, 232 ккал Пчелен мед 40 г, 121,6 ккал Закуска 5% kcal TOT Сухари 20 г, 85,2 ккал Обяд 35% kcal TOT Ризото от тиква кафяв ориз 80 г, 259,2 ккал Тиква 100 г, 26 ккал Репичка 100 г, 23 ккал Пълнозърнест хляб 60 г, 145,8 ккал Екстра върджин зехтин 15 г, 135 ккал Снек 15% ккал ТОТ Обезмаслено кисело мляко 300 г, 168 ккал Какао на прах 20 г, 79,6 ккал Вечеря 20% kcal TOT Треска на пара Атлантическа треска 200 г, 164 ккал Патладжан 200 г, 48 ккал Екстра върджин зехтин 10 g, 90 kcal Закуска 5% kcal TOT Препечени бадеми 15 g, 89,6 ккал

Пример за дисоциирана диета - ден 3

Закуска 20% kcal TOT Европейско грозде 300 г, 207 ккал Млечен шоколад 30g, 160.5Kcal Закуска 5% kcal TOT Сухари 20 г, 85,2 ккал Обяд 35% kcal TOT Задушен боб Зрял боб 200 г, 234 ккал Пълнозърнест хляб 60 г, 145,8 ккал Екстра върджин зехтин 15 г, 135 ккал Снек 15% ккал ТОТ Обезмаслено кисело мляко 300 г, 168 ккал Какао на прах 20 г, 79,6 ккал Вечеря 20% kcal TOT Рикота Полуобезмаслена рикота от краве мляко 150 г, 207 ккал Копър 200 г, 62 ккал Екстра върджин зехтин 10 g, 90 kcal Закуска 5% kcal TOT Лешници 15 г, 94,2 ккал

Пример за дисоциирана диета - ден 4

Закуска 20% kcal TOT Смути от ябълки и мед с вода Ябълки 400 г, 208 ккал Пчелен мед 40 г, 121,6 ккал Закуска 5% kcal TOT Сухари 20 г, 85,2 ккал Обяд 35% kcal TOT Паста с шафран и тиквички Макаронени изделия от пълнозърнест грис 80 г, 259,2 ккал Тиквички 100 г, 16 ккал Маруля 100 г, 18 ккал Пълнозърнест хляб 60 г, 145,8 ккал Екстра върджин зехтин 15 г, 135 ккал Снек 15% ккал ТОТ Обезмаслено кисело мляко 300 г, 168 ккал Какао на прах 20 г, 79,6 ккал Вечеря 20% kcal TOT Пилешки гърди на скара Пилешки гърди на скара 200 г, 220 ккал Варен спанак 200 г, 46 ккал Екстра върджин зехтин 10 g, 90 kcal Закуска 5% kcal TOT Орехови ядки 15 g, 91,8 kcal

Пример за дисоциирана диета - ден 5

Закуска 20% kcal TOT Смути от круша и мед с вода Круши 400 г, 232 ккал Пчелен мед 40 г, 121,6 ккал Закуска 5% kcal TOT Сухари 20 г, 85,2 ккал Обяд 35% kcal TOT Бяло ризото кафяв ориз 80 г, 259,2 ккал Репичка 100 г, 23 ккал Пълнозърнест хляб 60 г, 145,8 ккал Екстра върджин зехтин 15 г, 135 ккал Снек 15% ккал ТОТ Обезмаслено кисело мляко 300 г, 168 ккал Какао на прах 20 г, 79,6 ккал Вечеря 20% kcal TOT Подметка в тигана Подметка 200 г, 182 ккал Зеле 200 г, 60 ккал Екстра върджин зехтин 10 g, 90 kcal Закуска 5% kcal TOT Препечени бадеми 15 g, 89,6 ккал

Пример за дисоциирана диета - ден 6

Закуска 20% kcal TOT Лоти или Каки 300 г, 210 ккал Млечен шоколад 30g, 160.5Kcal Закуска 5% kcal TOT Сухари 20 г, 85,2 ккал Обяд 35% kcal TOT Пюре от нахут Зрял нахут 210 г, 225 ккал Пълнозърнест хляб 60 г, 145,8 ккал Екстра върджин зехтин 15 г, 135 ккал Снек 15% ккал ТОТ Обезмаслено кисело мляко 300 г, 168 ккал Какао на прах 20 г, 79,6 ккал Вечеря 20% kcal TOT Нискомаслено извара Люспи от обезмаслено мляко 300 г, 258 ккал Манголд 200 г, 38 ккал Екстра върджин зехтин 10 g, 90 kcal Закуска 5% kcal TOT Лешници 15 г, 94,2 ккал

Пример за дисоциирана диета - ден 7

Закуска 20% kcal TOT Смути от ябълки и мед с вода Ябълки 400 г, 208 ккал Пчелен мед 40 г, 121,6 ккал Закуска 5% kcal TOT Сухари 20 г, 85,2 ккал Обяд 35% kcal TOT Паста от патладжан Макаронени изделия от пълнозърнест грис 80 г, 259,2 ккал Патладжан 100 г, 24 ккал Маруля 100 г, 18 ккал Пълнозърнест хляб 60 г, 145,8 ккал Екстра върджин зехтин 15 г, 135 ккал Снек 15% ккал ТОТ Обезмаслено кисело мляко 300 г, 168 ккал Какао на прах 20 г, 79,6 ккал Вечеря 20% kcal TOT Телешко филе на скара Телешко филе 180 г, 198,6 ккал Моркови 200 г, 82 ккал Екстра върджин зехтин 10 g, 90 kcal Закуска 5% kcal TOT Орехови ядки 15 g, 91,8 kcal