Общи и описание
L "amarena (наричан още вишна) е плодът на вишната, дървесно растение, принадлежащо към семейство Розоцветни, род Прунус, Видове cerasus. Биномиалната номенклатура на amareno е Prunus Cerasus.
Черната череша е дърво, което достига 8 метра и се характеризира с листа във формата на листа; цъфти между април и края на май и дава сферични плодове, много подобни на черешите. Малък дръжка. В центъра на плода има семе / костилка, която обгръща типично горчивия бадем (поради наличието на амигдалин, който поражда циановодородна киселина).
Черната череша идва от района на Кавказ (изток), от който е внесена от римляните.Черната череша расте без затруднения на всички видове почви и не пренебрегва типичния италиански климат на равнините и хълмовете.
Черната череша е широко използвана основа за производство на сироп, конфитюри, захаросани плодове и вишнево вино. Дръжката, набрана и изсушена, има добри диуретични свойства, докато листата могат да се използват за приготвяне на ликьор.
Хранителен състав
Черната череша е средно-енергиен плод с преобладаване на прости захари. Съдържанието на фибри не е ентусиазирано. От солена гледна точка, той осигурява добри количества калий, а по отношение на витамините, има справедливо присъствие на еквивалент на ретинол и вит. ° С.
Хранителен състав на вишни - Референтни стойности на таблиците за състав на храните INRAN
Хранителни стойности
Видео рецепта - сладък ориз с вишни
Сладък ориз с вишни
Проблеми с възпроизвеждането на видеоклипа? Презаредете видеоклипа от youtube.
- Отидете на страницата с видео
- Отидете в раздела Видео рецепти
- Гледайте видеото в youtube
Други храни - плодове кайсии вишни череши кашу каймас ананас диня портокал авокадо банан райска ябълка ябълки кестени кедър череши кокос диня фурми фейхоа бодли Индия смокини ягоди ягоди плодове маракуя кокос мляко маслини кокосово мляко кокосово орехче Горчица Мушмула Маслини Taggiasca Маслини Ферментирани папая Круши Праскови Плантани (готвене на банани) Помело Грейпфрут Розов Грейпфрут Сливи, сушени сини сливи Плодови сокове и плодови сокове Гроздов сок Сливи Грозде Султани и стафиди ДРУГИ ПЛОДОВЕ Категории Храна Алкохолици Месо Зърнени храни Плодове Сушени плодове и производни Бобови растения Масла и мазнини Риба и рибни продукти Салами Подправки Зеленчуци Здравни рецепти Предястия Хляб, пица и бриош Първи ястия Втори ястия Зеленчуци и салати Сладкиши и десерти Сладолед и сорбета Сиропи, ликьори и грапи Подгответе Основни неща ---- В кухнята с остатъци Карнавални рецепти Коледни рецепти Диетични рецепти Леки рецепти Ден на жената, мама, татко Функционални рецепти Международни рецепти Великденски рецепти Рецепти за целиакия Рецепти за диабетици Рецепти за празници Рецепти за Валентин Вегетарианци Протеинови рецепти Регионални рецепти Вегански рецепти
