E 173 АЛУМИНИЕВ
Алуминият е сребристо-сиво метално багрило, под формата на прах, което се среща естествено под формата на боксит.
Може да присъства на повърхността на захаросани бадеми и / или сладкиши.
Съществуват противоречиви тези за страничните ефекти на погълнатия алуминий като добавка. Като предпазна мярка е забранен в Австралия.
АДИ ДОЗА: /