Ябълките ли са вашата страст? Ако са добри, представете си ги като торта! Нека да подсладим деня с много деликатен крем ябълков пай: открийте моята супер лесна рецепта (със супер бързо готвене в микровълновата).
Видео на рецептата
Проблеми с възпроизвеждането на видеоклипа? Презаредете видеоклипа от youtube.
Лична карта на рецептата
- 212 KCal калории на порция
-
Съставки
- 250 г бяло брашно от тип 00
- 80 г захар
- 120 г (2 средни) яйца
- 200 г сметана за готвене
- 1 щипка сол
- Половин чаша портокалов ликьор
- 8 г бакпулвер
- 300 г ябълки
- 50 мл мляко
Необходими материали
- Квадратна тава в пирекс от страната на 22 см
- Купа
- Сито
- Дъска за рязане
- Камшик
Подготовка
- В купа пресейте бялото брашно, смесете захарта (като държите лъжицата настрана) и солта.
- В центъра изсипете сметаната за готвене, двете яйца, млякото, ликьора, след което разбъркайте с бъркалка или дървена лъжица, за да получите меко и кадифено тесто, без бучки.
Някои алтернативи
Като алтернатива на портокаловия ликьор, сместа може да бъде овкусена с портокалова или лимонова кора или с настърган джинджифил.
За да обогатите тестото, добавете малко стафиди на вкус.- Като последна съставка добавете бакпулвера.
- Обелете ябълките, нарежете ги на четвъртинки, обелете ги и ги нарежете на много тънки филийки.
- Намаслете тиган Pyrex (или материал, подходящ за микровълнова печка) или поръсете отстрани с освобождаващия агент за тигани.
- Изсипете сместа във формата и покрийте повърхността с резенчета ябълка. Поръсете с лъжица захар и гответе в микровълновата за 8 минути при 800 W и завършете за още 5-6 минути с функцията грил.
Знаете ли, че
Не всички микровълнови фурни са еднакви, така че готвенето и мощността могат да варират леко в зависимост от вида на инструмента. Препоръчително е да проверите печенето на тортата, като въведете клечка вътре в тортата.
Като алтернатива на микровълновата печете сладкиша в традиционна фурна на 160 ° C за 35-40 минути.- Извадете ябълковия пай от фурната и сервирайте на филийки. Консумирайте в рамките на 2-3 дни.
Коментарът на Алиса - PersonalCooker
Питката с ябълки и сметана е много деликатна: идеална за сервиране топла, прясна от фурната, може би заедно с топка ванилов сладолед за още по -вкусен вариант!Хранителни стойности и здраве Коментирайте рецептата
Тази на тортата с ябълки и сметана е с рецепта, която принадлежи към групата десерти.
Той има среден калориен прием, осигурен главно от въглехидрати, последван от липиди и накрая от протеини.
Въглехидратите са предимно сложни, наситени мастни киселини и пептиди със средно висока биологична стойност.
Не съдържа високи дози фибри, докато холестеролът е значителен.
Съдържа глутен и лактоза.
Храните, освобождаващи хистамин и хистамин, не достигат тревожни нива.
Въпреки че не е сред най -калоричните десерти, тортата с микровълнова печка от ябълки и сметана е храна, която не се поддава на всички хранителни режими. По -добре да го приемате с умереност и спорадична честота на консумация в случай на наднормено тегло и метаболитни патологии (захарен диабет тип 2, хипертриглицеридемия, хиперхолестеролемия и др.). Тя трябва да бъде елиминирана в хранителния режим на "непоносимостта към лактоза и цьолиакия. Тя е" подходяща за вегетарианската философия, но не и за веганската.
Средната порция ябълков и сметанов пай е 50 г (около 105 ккал).
