Бях приятно изненадан от интереса, предизвикан от моята рецепта за портокалов пай за 5 минути! Много от вас, както в You tube, така и във Facebook, ме помолиха за веганската версия: така че не губех време и започнах да формулирам нещо добро. Брашно, какао и сладко от малини в ръка: Предлагам ви веганската торта за 5 минути!
Видео на рецептата
Проблеми с възпроизвеждането на видеоклипа? Презаредете видеоклипа от youtube.
Лична карта на рецептата
- 262 KCal калории на порция
-
Съставки
- 70 г пълнозърнесто брашно
- 50 г царевично нишесте
- 50 г тръстикова захар или 25 г фруктоза
- 9 г горчиво какао
- 5 г бакпулвер
- 1 щипка сол
- 130 мл соево мляко
- 30 мл царевично масло
- Биологична храна: 40 г сладко от малини или конфитюр от ягоди
Необходими материали
- Купа
- Везната претегля храната
- Сито
- Стъклена или силиконова форма с диаметър 14 см
- Лимон ренде или редка
Подготовка
- В купа смесете пълнозърнестото брашно, царевичното нишесте, фруктозата (или 50 г цяла тръстикова захар), щипка сол заедно с разтворимата мая и пресятото горчиво какао. Смесете сухите съставки.
- Сега добавете течните съставки в центъра, това е царевичното масло и соевото мляко: смесете сместа, докато се получи гъсто тесто.
- Намажете стъклена купа с диаметър 14 см с царевично масло и напълнете със сметана.
- В центъра плъзнете органичното сладко от малини.
- Гответе сладкиша в микровълновата на 800 W за 2 и половина или 3 минути: препоръчваме тест с клечка за зъби, преди да извадите сладкиша от микровълновата.
Внимание
Сладкото в тортата има тенденция да се плъзне към дъното на контейнера: резултатът ще бъде торта с нежно сърце.Като алтернатива е възможно сладкото да се сервира отделно, като по този начин се избягва готвенето му заедно с десерта.- Сервирайте пая веднага щом излезе от фурната и го консумирайте веднага, за да оцените по -добре мекотата му.
Коментарът на Алиса - PersonalCooker
И така, какво мислите? Харесва ли ви тази версия? Искрено се надявам: комбинацията от шоколад и малини, тогава според мен е фантастична! И ако нямате микровълнова печка, но ви харесва комбинацията от съставки, можете да удвоите дозата, да напълните няколко чаши и да печете мъфини във фурната: 15-20 минути във фурната ще бъдат достатъчни!Хранителни стойности и здраве Коментирайте рецептата
Веганската микровълнова торта е храна без съставки от животински произход, със среден енергиен прием, осигурен по същество от въглехидрати. Мастните киселини са предимно ненаситени, протеините са ниски, холестеролът отсъства и фибрите са в изобилие.
Веганската микровълнова торта не е подходяща храна за диетата срещу наднормено тегло, захарен диабет тип 2, хипертриглицеридемия и цьолиакия. Вместо това е подходяща за диета срещу непоносимост към лактоза.
Средната порция е около 30-40g (80-105kcal).