Събуждането с аромата на кафе е истинско удоволствие, винаги! Реших да направя изненада за Деня на бащата: можете ли да ми помогнете да приготвя торта със слива от кафе? Ще обогатим десерта с фъстъчено масло и какао: правилната изненада, за да започнем добре деня!
Видео на рецептата
Проблеми с възпроизвеждането на видеоклипа? Презаредете видеоклипа от youtube.
Лична карта на рецептата
-
Съставки
- 100 мл кафе "
- 20 г горчиво какао
- 100 г фъстъчено масло
- 200 г бяло брашно от тип 00
- 50 г картофено нишесте
- 120 г (2 средни) яйца
- 120 г кафява захар
- 100 г кисело мляко
- 16 г бакпулвер
- 50 г тъмен шоколадов чипс
- 1 щипка сол
Необходими материали
- Форма за хляб с размери 30 x 10 x 10 cm
- Купа
- Сито
- Везната претегля храната
- Електрически камшици
Подготовка
- За да приготвите кафената слива, започнете със смесване на сухите съставки: в купа пресейте бялото брашно с горчивото какао, нишестето и бакпулвера, след което добавете шоколадовите стърготини и щипка сол.
- В друга купа съберете яйцата с кафявата захар, добавете фъстъченото масло и разбъркайте сместа с електрически миксер. Добавете кафето и киселото мляко.
Фъстъчено масло
В тази рецепта нарочно сме избягвали използването на масло и животинско масло: всъщност фъстъченото масло представлява отлична алтернатива на тези съставки.
- Изсипете течните съставки в сухите съставки и разбъркайте, докато се получи меко и кадифено тесто.
- Разпръскващ агент за разпръскване по стените на форма за хляб с размери 30 x 10 x 10 cm. Изсипете сместа и изравнете с шпатула.
- Поставете във фурната и печете кафето на 160 ° C за около 55 минути или докато вътрешността изсъхне.
- Извадете от фурната, оставете да се охлади и сервирайте за Деня на бащата (или за тези със сладък зъб).
Коментарът на Алиса - PersonalCooker
Питката с кафе ще бъде подарък за Деня на бащата ми! Кажете го сами с десерт, правилният начин да кажете „обичам те“ на хората, които заслужават да бъдат отпразнувани по най -добрия начин. Опитайте и лекия шоколадов шлейф!
