Днес с Джоле ще приготвим вкусна рецепта с шоколад заедно: ще направим надут ориз и шоколадови яйца, много хрупкави и неустоими! И за да ги направим още по -красиви, ще ги залепим на пръчка, за да получим наистина сладки издухани близалки!
Видео на рецептата
Проблеми с възпроизвеждането на видеоклипа? Презаредете видеоклипа от youtube.
Лична карта на рецептата
- 494 KCal калории на порция
-
Съставки
- 150 г черен шоколад
- 50 г надут ориз
- 1 супена лъжица цветни пралини, захаросани бадеми или шоколадови пръски
Необходими материали
- Силиконова форма за шоколадови яйца
- Купа
- Дъска за рязане
- Пръчки за шишчета или пръчки за близалки
- Хартия за печене
Подготовка
- С ножа накълцайте едро тъмния шоколад.
Знаете ли, че
Същата рецепта може да се направи с млечен шоколад и / или бял шоколад.- Внимателно разтопете шоколада в купа или в микровълнова печка, докато достигне 50 ° C: шоколадът трябва да е кремообразен и кадифен на вид.
- Смесете разтопения шоколад с надутия ориз.
- Оставете да се охлади за 5 минути, за предпочитане в хладилника: по този начин сместа се сгъстява и ще бъде по -лесно да се работи с нея.
- Разпределете цветни пръски върху формите за яйца. Напълнете формите със сместа от надут ориз и шоколад. Оставете да се втвърди в хладилника. Извадете втвърдения оризов шоколад от формите, като ги пробиете с тъпа клечка за зъби. Сервирайте.
- Като алтернатива на използването на формичките вземете шоколадовия ориз с няколко чаени лъжички и поставете сместа върху лист хартия за печене. В центъра на всеки кичур поставете клечка за тортата. Украсете с цветни пралини и оставете напълно охладен.Когато шоколадът стегне, надутите близалки са готови за сервиране.За оптимално представяне е препоръчително да опаковате всяка клечка за зъби с лъскава хартия за храна и със сатенен лък.
Правилната идея
Като алтернатива на цветните пралини могат да се използват и други декорации, като нарязани шам фъстък, лешници или бадеми. Отново надутите оризови яйца могат да бъдат украсени с настърган кокос.- Съхранявайте близалките в хладилника за една седмица.
Коментарът на Алиса - PersonalCooker
Шоколадовите яйца и надутият ориз са чудесна идея да използвате повторно шоколада от великденското яйце, но те могат да бъдат специално приготвени и сервирани по време на рождените дни на вашето малко дете!Хранителни стойности и здраве Коментирайте рецептата
Надутите оризови яйца са храни, които принадлежат към десертната група.
Те имат висок енергиен прием, доставен еднакво от липиди и въглехидрати; протеините са маргинални.
Мастните киселини са предимно наситени, а въглехидратите преди всичко прости; пептидите имат непълна биологична стойност.
Холестеролът отсъства и фибрите са добре присъстващи.
Надутите оризови яйца са противопоказани в случаи на наднормено тегло, хиперхолестеролемия, захарен диабет тип 2 и хипертриглицеридемия.
Подходящи са за диетата на непоносимите към лактоза * и нямат отрицателни ефекти върху цьолиакия.
Те са приети от вегетарианската и веганската философия *.
Средната порция като лека закуска е около 20 г (100 ккал).
* Препоръчително е да обърнете внимание на съставките на напръсканията; понякога те съдържат млечни производни.
